Demencia impulsada por alimentos con cadmio: un nuevo estudio lo confirma.
El cadmio: una amenaza silenciosa para la salud cerebral
El cadmio, un elemento natural presente en varios elementos, ha sido relacionado con un mayor riesgo de desarrollar demencia en la vejez. Una investigación ha revelado que la exposición prolongada al cadmio favorece la neurotoxicidad, afectando particularmente al hipocampo, la región encargada de la memoria. La toxicidad del cadmio contribuye a problemas cognitivos que pueden derivar en formas de demencia.
Fuentes de exposición y recomendaciones preventivas
El cadmio se encuentra en diversos elementos cotidianos, como el humo del tabaco y los alimentos contaminados. Inhalado a través de los pulmones o absorbido por el torrente sanguíneo, el cadmio se acumula en el cuerpo con el tiempo. Los expertos enfatizan la importancia de dejar de fumar para reducir la ingesta de cadmio. Se recomienda también evitar fuentes de contaminación ambiental, que pueden contaminar los alimentos con cadmio.
Además, una dieta rica en zinc y antioxidantes puede ayudar a prevenir los efectos dañinos del cadmio. El zinc compite con el cadmio por la absorción en el cuerpo, mientras que los antioxidantes protegen las células del daño oxidativo causado por el cadmio.
